Getestet am 10. Dezember 2011 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
1,19 € (bei Edeka) |
| Links |
Hersteller
Presse
fddb |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
159 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
8,1g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. (4,1 g KH) |
| Fett (pro 100g) |
12 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfest, aber trotzdem angenehm cremiger Frischkäse mit einigen Jalapeno (?) Stückchen. |
| Intensität |
Sehr viel Chili oder meinetwegen auch Jalapenos, die weiteren angegebenen Inhalte wie Mangos oder Äpfel kann ich nicht identifizieren, Mexican kann ich auch nicht erkennen. |
| Geschmack (insgesamt) |
Schmeckt wie Paprika-Chili – süß-scharf. Unter Mexican hätte ich mir etwas mit Mais vorgestellt, irgendwie origineller. |
| Dampf zum Mampf |
Mal wieder eine Creation des Jahres, meiner Meinung nach nicht so ganz gelungen. |
.
Das Gesamturteil: 3,5
Ok, aber eigentlich ziemlich unspektakulär für eine Creation des Jahres.
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Getestet am 8. Dezember 2011 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Philadelphia |
| Packungsgröße |
265 g |
| Preis in € |
1,99 € (bei Lidl) |
| Links |
Presse Hersteller ciao.de |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
151 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
8,4 g |
| Zucker (pro 100g) |
3,7 g |
| Fett (pro 100g) |
11,0 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfest und cremig. Dazu schneeweiß. |
| Intensität |
Der Frischkaese ist eher neutral im Geschmack, mit unterschwelliger Note. Sowohl Feta also auch Gurke schleichen sich quasi von hinten heran, alles in allem jedoch auf absolut positive Art und Weise |
| Geschmack (insgesamt) |
Unterschwellig, aber lecker. Auf dunklem Brot ein echtes Highlight. |
| Dampf zum Mampf |
Lustige Diskussion über tierische Inhaltsstoffe in Feta oder Gurke hier. |
. Das Gesamturteil: 2,3
Geschmack muss einen nicht erschlagen. Es geht auch subtil, aber trotzdem geschmackvoll.
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Getestet am 6. Dezember 2011 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Weihenstephan |
| Packungsgröße |
15 0g |
| Preis in € |
0,89 € EDEKA / Simmel |
| Links |
das-ist-drin
ciao
yopi
fddb
Presse |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
122 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
4,5 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. (6,6g KH) |
| Fett (pro 100g) |
8,3 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremig weicher Brotaufstrich aus Rahmjoghurt mit ein paar kleinen Paprikastückchen. |
| Intensität |
Einiges an Paprika und anscheinend doch recht viel Chili! |
| Geschmack (insgesamt) |
Eher süß, frisch und im Abgang ganz schön scharf. |
| Dampf zum Mampf |
Auch hier ist die Sorte nicht gerade kreativ und ich hätte mir etwas weihnachtlicheres oder winterlicheres gewünscht, aber gut, vielleicht nächstes Jahr! |
.
Das Gesamturteil: 2,5
Geschmacklich gut aber unkreativ.
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Getestet am 18. Oktober 2011 von Babsi als Frischkäse
fehlt
| Produkt |
| Marke |
Balade |
| Packungsgröße |
250 g |
| Preis in $ |
6,99 $ (Sack`n`Save) |
| Links |
|
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
268 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
1 g |
| Zucker (pro 100g) |
35,7 g |
| Fett (pro 100g) |
9 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Eine streichfeste Masse, die hier außerhalb des Kühlschranks und des Klimaanlagenbereichs recht schnell weich wird. |
| Intensität |
Sehr schokoladig, ob das nun belgische Schokolade ist, kann ich nicht erkennen. |
| Geschmack (insgesamt) |
Schoko-herb, geht leicht in die Nutellarichtung, jedoch nicht so Nuss-Nougat mäßig. |
| Dampf zum Mampf |
Preislich eigentlich untragbar, ist aber ein Importprodukt aus Belgien. |
.
Das Gesamturteil: 3,0
Ist ok.
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Getestet am 9. September 2011 von Chris als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Kraft Philadelphia |
| Packungsgröße |
175 g |
| Preis in € |
1,29 € Simmel |
| Links |
Käseweb
fddb
ciao
dooyoo
Hersteller |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
225 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
3,8 g |
| Zucker (pro 100g) |
12,0 g |
| Fett (pro 100g) |
17,0 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremig fest, ganz wie ein Frischkäse eben so sein muss. Rein farblich mit leicht gelblichen Einschlag. |
| Intensität |
Süßliche Honignote auf eher säuerlichem Frischkäse. Intensität glücklicherweise eher gering, das Duell der Geschmacksnoten endet unentschieden. |
| Geschmack (insgesamt) |
Nicht Fleisch, nicht Fisch, weder süß, noch herzhaft. Irgendwie merkwürdig und absolut gewöhnungsbedürftig, deswegen aber lange noch nicht schlecht. Mischt sich zu einer komischen Komposition und passt am besten noch zum warmen Toastbrot. |
| Dampf zum Mampf |
Spaltet die Gemüter genauso wie die Milka-Kreation vom Philalephia Frischkäse. Für mich nur zum Frühstück essbar. |
.
Das Gesamturteil: 4,0
Kann mal sicher problemlos probieren. Wieder kaufen würde ich das Zeugs ziemlich wahrscheinlich nicht.
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Getestet am 21. Juni 2011 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Belight |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,59 € Aldi |
| Links |
fddb |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
106 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
8,0 g |
| Zucker (pro 100g) |
5,0 g |
| Fett (pro 100g) |
6,0 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Ein fester Frischkäse durchzogen mit vielen Kräutern. |
| Intensität |
Bärlauch über Bärlauch – riecht und schmeckt nach Natur pur. |
| Geschmack (insgesamt) |
Würzig und sogar ein bisschen gesund. |
| Dampf zum Mampf |
Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! |
Das Gesamturteil: 2,0
Sehr lecker.
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Getestet am 23. Mai 2011 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
miree |
| Packungsgröße |
150 g |
| Preis in € |
0,59 € Kaufland |
| Links |
Hersteller
ciao
schmunzelbiene
fddb |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
241 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
5,8 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A (KH: 3,2 g) |
| Fett (pro 100g) |
22,7 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Fluffig-cremig durchzogen mit Miniatur-”Walnussfetzen”. |
| Intensität |
Walnuss und Sahne halten sich geschmacklich die Waage, dadurch ist der Frischkäse angenehm nussig, erschlägt einen aber nicht. |
| Geschmack (insgesamt) |
Erinnert mich sehr stark an Walnusseis, ist dafür nur zu warm und zu weich  |
| Dampf zum Mampf |
Wozu isst man den Frischkäse? Vielleicht zu einem relativ geschmackneutralen Brot wie Weißbrot, aber so ganz schlüssig bin ich mir hier nicht. |
.
Das Gesamturteil: 2,5
Mal was anderes aber recht hüftspeckfreundlich!
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Getestet am 15. Mai 2011 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Alpenmark |
| Packungsgröße |
150 g |
| Preis in € |
(ALDI) |
| Links |
fddb |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
241 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
5,8/ g |
| Zucker (pro 100g) |
2,5 g |
| Fett (pro 100g) |
23,0 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Ein recht geschmeidiger Frischkäse. |
| Intensität |
Deutlicher aber unaufdringlich angenehmer Pfeffergeschmack. |
| Geschmack (insgesamt) |
Unaufgeregt und bodenständig, zeitlos und gut. |
| Dampf zum Mampf |
Nicht unbedingt hüftspeckfreundlich, vielleicht könnte man hier man eine fettreduzierte Variante herstellen. |
.
Das Gesamturteil: 2,5
Kann man gut essen.
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Rating: 3.0/10 (1 vote cast)
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Getestet am 29. April 2011 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Philadelphia |
| Packungsgröße |
175 g |
| Preis in € |
1,39 € (bei EDEKA) |
| Links |
fddb
Hersteller |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
163 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,6 g |
| Zucker (pro 100g) |
5,1 g |
| Fett (pro 100g) |
12,0 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfest und cremig, durchzogen mit Oliven-, Paprika- und Zuchinistückchen. |
| Intensität |
Die Olive dominiert ist fast scho penetrant, die Paprika gibt dem ganzen eine leicht süßliche Note, der Zuchini geht ziemlich unter. |
| Geschmack (insgesamt) |
Mediteran, nach Urlaub – zu viel davon erzeugt ein gegenteiliges, eher unentspanntes Gefühl. |
| Dampf zum Mampf |
Philadelphia macht Spaß bei den zahlreichen, teilweise auch recht ausgefallenen Sorten – macht weiter so! |
.
Das Gesamturteil: 2,5
Mal was anderes, aber nicht zu viel davon auf einmal essen.
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Rating: 4.3/10 (6 votes cast)
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Getestet am 20. Februar 2011 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Philadelphia |
| Packungsgröße |
175 g |
| Preis in € |
1,39 € (bei EDEKA) |
| Links |
Presse
Hersteller |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
156 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
7,4 g |
| Zucker (pro 100g) |
5,5 g |
| Fett (pro 100g) |
11,0 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfest, cremig oder doch eher buttrig-schmierig; dazu ist der Philadelphia noch mit ein paar vereinzelten Kräutern gespickt. |
| Intensität |
Viel Knoblauch sowohl für die Geschmacksnerven als auch für die Nase! |
| Geschmack (insgesamt) |
Der Frischkaese ist würzig, nicht scharf und schmeckt sehr deutlich nach Knoblauch, ob es sich dabei um gerösteten oder ungerösteten Knoblauch handelt, kann ich nicht beurteilen. |
| Dampf zum Mampf |
Leider tendieren manche Philadelphia Sorten zu einer an Brunch erinnernde Konsistenz, und die ist bekanntlich gar nicht mein Fall. |
.
Das Gesamturteil: 3,0
Mal was anderes aber wohl nicht MEIN Philadelphia das Jahres.
VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
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