Getestet am 14. Juli 2010 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,77 € EDEKA |
| Links |
ciao
Hersteller
yopi
dooyoo
hunger bluphod
preisvergleich |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
230 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,3 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. (KH: 2,9 g) |
| Fett (pro 100g) |
21,5 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremig milder Frischkäse gespickt mit einigen Schinken- und Zwiebelstücken. |
| Intensität |
Wer schon mal Flammkuchen gegessen hat dem kommt der Geschmack des Frischkäses sehr bekannt vor, v.a. der Schinken kommt richtig gut zur Geltung. |
| Geschmack (insgesamt) |
Definitiv geschmacklich ganz anders als klassische Frischkäsesorten, mal keine Kräuter und Gewürze sondern “handfeste” Zutaten wie Zwiebeln und Schinken geben hier den lecker-herzhaften Ton an. |
| Dampf zum Mampf |
Wie schon bei Bruschetta eine kreative aber auch kalorienreiche Frischkäsevariante – nichtsdestotrotz auch eine sehr leckere Sorte! |
.
Das Gesamturteil: 2,0
Nichts für Vegetarier, aber was für mich!
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Getestet am 12. Juli 2010 von Chris als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Bresso |
| Packungsgröße |
100 g |
| Preis in € |
2,29 € (bei Edeka) |
| Links |
Hersteller
ciao.de
das-ist-drin.de |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
337 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
8,5 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. (3 g Kohlenhydrate) |
| Fett (pro 100g) |
31 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Exakt 20 gut sortierte und eher feste Frischkäsehäppchen, verfeinert mit Paprika und Tomate. |
| Intensität |
Harmonisch abgestimmte Komposition, die einige Möglichkeiten für die Verwendung offenlässt. |
| Geschmack (insgesamt) |
Guter Frischkäse, lecker verfeinert mit diversen Gewürzen. |
| Dampf zum Mampf |
Hammerpreis, nur dafür, dass der Frischkäse maschinell ausgestanzt wurde. Klarer Punktabzug! |
.
Das Gesamturteil: 2,5
Geschmacklich gut, aber warum in aller Welt eine Doppelrahmstufe für einen Frischkäse??
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Getestet am 11. Juni 2010 von Chris als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Käfer |
| Packungsgröße |
250 g |
| Preis in € |
5,25 € (bei Käfer) |
| Links |
Hersteller |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
N.A. |
| Eiweiß (pro 100g) |
N.A. |
| Fett (pro 100g) |
N.A. |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Lecker Ajvar gemischt mit einer fein cremigen Frischkäsezubereitung. Wunderbar streichbar und doch auch bissfest. |
| Intensität |
Würzig und angenehm pikant, aber andererseits durch die Frischkäsebasis auch durchaus ausgewogen und mild! |
| Geschmack (insgesamt) |
Mit herzhaften idealerweise dunklen Brot oder frisch getoastetem Vollkorn-Toast ein echtes Highlight. |
| Dampf zum Mampf |
250 Gramm zum Hammerpreis aus dem Spezialitätenregal bei Feinkost Käfer. Haben die da etwa Blattgold reingemischt? |
.
Das Gesamturteil: 1,5
Lecker pikant, frisch zubereitet, mit hochwertigen Zutaten und tatsächlich auf Basis von echtem Schafs- und Ziegenkäse. Erinnert mich an die Highlightmischugn von meinem Stamm-Türken in Augsburg.
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Getestet am 2. Juni 2010 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,99 € Kauland |
| Links |
Hersteller
dooyoo
ciao
frau-shopping
studionline
brandnooz |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
231 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
5,7 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. (3,7g KH) |
| Fett (pro 100g) |
21,5 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfester und trotzdem cremiger Frischkäse durchzogen mit Kräutern und Tomatenstücken. |
| Intensität |
Kräuter & Tomate, nicht zu viel und nicht zu wenig davon, das ganze harmonisch abgestimmt. |
| Geschmack (insgesamt) |
Schmeckt das nun nach Bruschetta? Eigentlich nicht, dafür fehlt Knoblauch. Insgesamt schmeckt der Frischkäse aber durchaus italienisch und sehr gut. |
| Dampf zum Mampf |
Kreative neue Sorte, für einen Frischkäse aber auch ganz schön kalorienreich – also nicht zu dick auftragen! |
.
Das Gesamturteil: 2,5
Geschmacklich ne 2,0 aber die Nährwerte sind doch recht hoch.
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Getestet am 21. Mai 2010 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Brunch |
| Packungsgröße |
100 g |
| Preis in € |
0,59 € bei EDEKA |
| Links |
online-shopping
Presse |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
220 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
3 g |
| Zucker (pro 100g) |
4 g |
| Fett (pro 100g) |
20 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Typische Brunch Konsistenz:
recht buttrig-schmierig, dafür aber auch sehr mild und weich. Dazu kommen dann noch einige Schnittlauchstücken, die das Ganze abrunden. |
| Intensität |
Könnte durchaus intensiver sein, entspricht eher einem Hauch von Schnittlauch. |
| Geschmack (insgesamt) |
Laut Verpackung ein “Brotaufstrich aus Buttermilch, Pflanzenfett und Pflanzenöl”", so schmeckt das Zeug auch, nur die Buttermilch geht ziemlich unter. |
| Dampf zum Mampf |
Brunch-Fan werde ich sicherlich nicht mehr, diese Konsistenz ist einfach nicht mein Fall. |
Das Gesamturteil: 4,0
Sorry, nix für mich.
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Getestet am 4. Mai 2010 von Chris als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Alpenhain |
| Packungsgröße |
125 g |
| Preis in € |
1,79 € (bei EDEKA) |
| Links |
Hersteller
supermarktcheck.de
DEBInet |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
231 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
20 g |
| Fett (pro 100g) |
15 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Weder Frischkäse, noch wie nach eigentlicher Obazda-Art, sonderne eher cremig-feste Käsezubereitung aus Camenbert, Frischkäse, Butter und allerlei Gewürzzeugs. Ganz sicher aber gut streichbar. |
| Intensität |
Ich war aufgrund voriger Erfahrungen recht skeptisch, aber insgesamt kommt die Käsemasse recht ausgewogen und mild daher. Positives Fazit: weder überladen und zu intensiv! |
| Geschmack (insgesamt) |
Wie erwartet natürlich nicht wie eine leckerer Biergarten-Obazda, dennoch aber alles andere als schlecht. Auf dunklem Brot oder zu herzhaften Grissini wirklich lecker. |
| Dampf zum Mampf |
Vom Hersteller Alpenhain gibt es ja auch eine Originalversion mit mehr als doppelten Fettgehalt. Würde mich mal interessieren wo geschmacklich die Unterschiede liegen. |
.
Das Gesamturteil: 2,3
Sehr gut essbar, eine schöne Abwechslung zu Quark oder Frischkäse. Zudem preislich und von den Nährwerten her noch im akzeptablen Rahmen.
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Getestet am 30. April 2010 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Linessa |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,59 € Lidl |
| Links |
ciao |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
64 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
11,0 g |
| Zucker (pro 100g) |
4,0 g |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfester mit Kräutern durchzogener Frischkäse. |
| Intensität |
Deutlicher, angenehmer Kräutergeschmack. |
| Geschmack (insgesamt) |
Relativ herb, müsste auch wieder recht viel Petersilie o.ä. beigemischt sein. |
| Dampf zum Mampf |
Auch ein Super Preis-Leistungs-Verhältnis und wenn ich mich geschmacklich nicht irre, dann ist dieser Frischkäse sicherlich vom gleichen Hersteller wie WellYou. |
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Das Gesamturteil: 3,0
Unspektakulär, solide.
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Getestet am 27. April 2010 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
K-classic WellYou |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,59 € Kaufland |
| Links |
dooyoo
ciao
fddb
supermarktcheck |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
64 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
11,0 g |
| Zucker (pro 100g) |
4,0 g |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfester mit Kräutern durchzogener Frischkäse. |
| Intensität |
Hier steht nicht nur Kräuter drauf, hier sind auch Kräuter drin und das in einem ordentlichen Maß. |
| Geschmack (insgesamt) |
Irgendwas hebt sich deutlich hervor und gibt dem ganzen eine relativ herbe Note, müsste Petersilie sein. |
| Dampf zum Mampf |
Super Preis-Leistungs-Verhältnis |
.
Das Gesamturteil: 3,0
Unspektakulär, solide.
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Getestet am 2. April 2010 von Chris als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Wojnar’s |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
1,79 € (bei EDEKA) |
| Links |
Hersteller |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
220 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
9,2 g |
| Fett (pro 100g) |
18,0 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Kein klassischer Frischkäse, sondern ein Margarinebrotaufstrich mit allerlei eingemischten Zutaten wie Gürkchen, Zwiebeln, Tomaten und jeder Menge Gewürzzeugs. Ganz sicher aber gut streichbar. |
| Intensität |
Irgendwie “Too much of everything”. Süßlich, säuerlich, fruchtig, bampfig. Überladen und sehr intensiv! |
| Geschmack (insgesamt) |
Weder wirklich noch pikant, noch sonst irgendwie lecker. Mit schmackhaftem idealerweise dunklen Brot sicherlich vertretbar, ansonsten ganz sicher keine Empfehlung. |
| Dampf zum Mampf |
In der Hoffnung auf was spezielles griff ich diesmal sogar ins hochpreisige Spezialitätenregal. Eine klare Lektion in Richtung günstigem Discounter-Standard. |
.
Das Gesamturteil: 4,0
Essbar, aber absolut kein Highlight. Zu dem Preis und angesichts des offensichtlich anvisierten Premiumprodukts erst recht nicht.
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Getestet am 1. März 2010 von Babsi als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
miree |
| Packungsgröße |
150 g |
| Preis in € |
0,59 € Kaufland |
| Links |
Hersteller_miree
kreusch_aktiv
supermarktcheck
fddb |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
65 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
11,6 g |
| Zucker (pro 100g) |
4,0 g |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Recht fluffiger Frischkäse mit Kräutern. |
| Intensität |
Sehr würzig, aber das Verhältnis zwischen Kräutern und Frischkäse passt. |
| Geschmack (insgesamt) |
Harmonisch-würzig und leicht. |
| Dampf zum Mampf |
Die Verpackung gefällt mir gut, ist ein nettes hellblau kombiniert mit einem sommerlichen grün. |
.
Das Gesamturteil: 2,5
Nicht spektabulär, kann man aber gut essen.
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