Getestet am 18. Januar 2010 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Gervais |
| Packungsgröße |
150 g |
| Preis in € |
0,69 € (bei HIT) |
| Links |
fddb.info |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
116 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
7,8 g |
| Zucker (pro 100g) |
4,3 g |
| Fett (pro 100g) |
7,4 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Dieser mit Kräutern gespickte Quark ist doch eine eher flüssige Angelegenheit. |
| Intensität |
Bei dem Prädikat “pikant” hätte ich jetzt durchaus etwas mehr Schmackes erwartet aber im Vergleich zu anderen Kräuterquarks war hier kein Unterschied festzustellen auch wenn bei den Bestandteilen Meerrettich und weißer Pfeffer angegeben sind. |
| Geschmack (insgesamt) |
Geschmacklich ein durchschnittlicher Kräuterquark. Den Meerrettich habe ich erst rausgeschmeckt nachdem ich ihn als Bestandteil auf der Liste erspäht habe, ansonsten ein bisschen Petersilie etc. |
| Dampf zum Mampf |
Für 7,7 % Fett definitiv zu flüssig und für pikant eindeutig zu mild. |
.
Das Gesamturteil: 4,0
Enttäuschend!
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Getestet am 13. November 2009 von Chris als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Linessa |
| Packungsgröße |
500 g |
| Preis in € |
0,79 € (bei Lidl) |
| Links |
fddb.info
ciao.de |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
87 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,4 g |
| Zucker (pro 100g) |
15,0 g |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Schön cremiger Quark, dem man seinen geringen Fettanteil kaum anmerkt. |
| Intensität |
Leicht säuerlicher Quark mit Vanille gut abgestimmt und zum Glück nur recht wenig süß. |
| Geschmack (insgesamt) |
Vielleicht einen Tick zu künstlich was die Vanillearomen betrifft, ansonsten wunderbar ausgewogen. Lässt sich also gut löffeln |
| Dampf zum Mampf |
Mein Tipp: etwas von dem Quark mit einer guten Portion neutraler Flaks oder Flocken. Die wahrscheinlich ideale Kombination für dieses Zeug. |
.
Das Gesamturteil: 2,5
AGut, aber so richtig gut wird es erst richtig eingesetzt als Beimischung zum deutlich reichhaltigeren Knusperzeugs.
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Getestet am 12. November 2009 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Milram |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,89 € bei HIT |
| Links |
Rezepte
Testberichte_ciao
das-ist-drin |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
79 kcal |
| Fett (pro 100g) |
2,4 g |
| Zucker (pro 100g) |
4,0 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremig und mit einigen Kräutern durchzogen. |
| Intensität |
Weder zu intensiv noch zu wenig Kräutergeschmack, die Mischung ist genau richtig. |
| Geschmack (insgesamt) |
Gut und ausgewogen, keine geschmackübertönenden/dominanten Kräuter, schmeckt insgesamt recht “frisch”. |
| Dampf zum Mampf |
“Activ” ist wohl nur ein Marketing-Gag für diejenigen unter uns die aus Prinzip keine light Produkte kaufen – den Milram Quark gibt es aber auch als “Frühlingsquark light” und sowohl geschmacklich als auch von den Inhalts- und Nährwertangaben scheinen die Unterschiede marginal. |
Das Gesamturteil: 2,5
Leichter, frischer Kräuterquark - passt gut als Dip zu Gemüsesticks.
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Getestet am 13. August 2009 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Line |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,69 € bei Penny |
| Links |
|
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
80 kcal |
| Fett (pro 100g) |
3,6 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Recht flüssiger Quark dazu ein paar Gurkenstücken – die Konsistenz ist verbesserungswürdig! |
| Intensität |
Sehr knoblauchlastig – da ich aber gerne Knoblauch esse, ist dies für mich nicht schlimm. |
| Geschmack (insgesamt) |
Zazikigeschmack getroffen! |
| Dampf zum Mampf |
Die Konsistenz bzw. Cremigkeit leidet hier sehr unter der Fettreduktion, vielleicht mal über eine andere Basis nachdenken. |
Das Gesamturteil: 3,0
Als Dip auch gut geeignet, aber insgesamt zu flüssig und selbstgemacht schmeckt Zaziki immernoch am besten!
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Getestet am 4. August 2009 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Gutes Land / Leicht und Fit |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,35 € bei Netto |
| Links |
FDDB.info |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
76 kcal |
| Fett (pro 100g) |
2,2 g |
| Zucker (pro 100g) |
3,8 g |
| Eiweiß (pro 100g) |
9,6 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremiger nicht allzu fester Quark durchzogen mit Kräutern, hauptsächlich Schnittlauch. |
| Intensität |
Auf der Packung steht bereits “mit Schnittlauch” und dies schmeckt man auch. Störend ist das allerdings nicht, im Gegenteil – der intensive Schnittlauchgeschmack macht den Quark sehr würzig. |
| Geschmack (insgesamt) |
Trotz Schnittlauchfokussierung eine harmonische Komposition! |
| Dampf zum Mampf |
Die meisten Kräuterquarks schmecken ziemlich ähnlich und man kann durchaus davon ausgehen, dass die ein oder andere unterschiedliche Verpackung nicht zwingend einen unterschiedlichen Inhalt bzw. Geschmack mitsichbringt – dieser Quark von Netto bildet hierbei eine positive Ausnahme und ist mit 0,35€ sehr preisgünstig! |
Das Gesamturteil: 2,0
Auch ein leichter, frischer Kräuterquark, der gut als Dip zu Gemüsesticks passt.
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Getestet am 21. Juli 2009 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
500 g |
| Preis in € |
1,29 € EDEKA |
| Links |
Hersteller |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
48 kcal |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremiger Naturquark. |
| Intensität |
Quark pur: nicht süß, nicht künstlich |
| Geschmack (insgesamt) |
Naja, Quark natur eben – cremig, leicht säuerlich, schmeckt einfach nur nach Quark! |
| Dampf zum Mampf |
Reduzierter Fettanteil (0,2%) bedeutet eben definitiv NICHT unbedingt weniger Geschmack! |
Das Gesamturteil: 1,5
Dieser Natuquark schmeckt einfach lecker – egal ob man den Quark pur isst oder als Basis für herzhafte (z.B. Tsatsiki) oder süße Variationen verwendet!
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Getestet am 4. Juli 2009 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Line |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,35 € bei Penny |
| Links |
FDDB.info |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
74 kcal |
| Fett (pro 100g) |
2,4 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
cremig, nicht zu fest |
| Intensität |
Den Quark als “würzig” zu bezeichnen, ist dann doch etwas übertrieben, aber insgesamt für meinen Geschmack ganz gut gewürzt. |
| Geschmack (insgesamt) |
gut und ausgewogen, keine geschmackübertönenden Kräuter |
| Dampf zum Mampf |
Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier sehr gut, gegenüber Markenartikeln kostet der Quark nur ungefähr die Hälfte. |
Das Gesamturteil: 2,5
Leichter, frischer Kräuterquark, passt gut als Dip zu Gemüsesticks.
VN:F [1.8.4_1055]
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