Getestet am 10. Dezember 2011 von Babsi als Frischkäse

| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
1,19 € (bei Edeka) |
| Links |
Hersteller
Presse
fddb |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
159 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
8,1g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. (4,1 g KH) |
| Fett (pro 100g) |
12 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfest, aber trotzdem angenehm cremiger Frischkäse mit einigen Jalapeno (?) Stückchen. |
| Intensität |
Sehr viel Chili oder meinetwegen auch Jalapenos, die weiteren angegebenen Inhalte wie Mangos oder Äpfel kann ich nicht identifizieren, Mexican kann ich auch nicht erkennen. |
| Geschmack (insgesamt) |
Schmeckt wie Paprika-Chili – süß-scharf. Unter Mexican hätte ich mir etwas mit Mais vorgestellt, irgendwie origineller. |
| Dampf zum Mampf |
Mal wieder eine Creation des Jahres, meiner Meinung nach nicht so ganz gelungen. |
.
Das Gesamturteil: 3,5
Ok, aber eigentlich ziemlich unspektakulär für eine Creation des Jahres.
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Getestet am 8. Mai 2011 von Babsi als Quark (herzhaft)

| Produkt |
| Marke |
Babsi |
| Packungsgröße |
500 g Quark + Gurke + Knoblauch |
| Preis in € |
ca. 2,50 € bei EDEKA |
| Links |
- |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
ca. 90-100 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
ca. 11 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. (KH. ca. 4g) |
| Fett (pro 100g) |
ca. 0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Sehr cremiger Exquisa-Quark durchzogen mit vielen Gurkenstückchen und Schwarzkümmel. |
| Intensität |
Eine ordentliche Portion Knoblauch lässt sich hier nicht leugnen, aber insgesamt ist die Mischung aus Gurke, Quark und Knoblauch doch recht ausgewogen. |
| Geschmack (insgesamt) |
Würzig und ein bisschen scharf, auch etwas extravagant durch die Beimischung des Schwarzkümmels den man eigentlich sonst eher von Fladenbrot kennt. |
| Dampf zum Mampf |
Auch wenn ich gerne Milchprodukte “fertig” kaufe, gibt es eines dass mir selbstgemacht immer besser schmeckt: Zaziki! |
Das Gesamturteil: —
Eine Note spar ich mir, aber natürlich find ich´s super
!
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Rating: 5.5/10 (2 votes cast)
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Getestet am 7. Januar 2011 von Chris als Frischkäse

| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
1,19 € (bei Kaufland) |
| Links |
Hersteller
ciao
yopi
testfreak
onlineshopping
Presse1
Presse2 |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
187 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,9g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. (3,6 g KH) |
| Fett (pro 100g) |
16 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfest, aber trotzdem angenehm cremiger Frischkäse mit vielen Kräutern und kleinen Zwiebel- und/oder Olivenstücken. |
| Intensität |
Die Olive kommt im Abgang recht stark zur Geltung, insgesamt dominiert irgendein für mich momentan noch nicht identifizierbares Gewürz. |
| Geschmack (insgesamt) |
Schmeckt mediteran, erfrischend und nach Frühling und Sonne. |
| Dampf zum Mampf |
Die nächste Sorte aus der Kreativabteilung von Exquisa und jetzt schon die “Creation des Jahres” – ob da noch was kommt? |
.
Das Gesamturteil: 2,5
Lecker!
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Getestet am 22. November 2010 von Babsi als Quark (süß)

| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
500 g |
| Preis in € |
1,49 € EDEKA |
| Links |
das-ist-drin
Presse
fddb
Hersteller |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
88 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,7 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. (KH: 14,6 g) |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremiger Quark mit ein paar Fruchtstückchen und Beeren. |
| Intensität |
Eine sehr harmonische Komposition aus unterschiedlichen Früchten / Beeren (Brombeeren, Mandarine, Äpfel), abgeschmeckt mit Zimt und anderen weihnachtlichen Geschmacksaromen. |
| Geschmack (insgesamt) |
Fruchtig und wehnachtlich, auch relativ süß und definitiv nach Punsch oder Glühwein! |
| Dampf zum Mampf |
Die Sorte scheint neu zu sein und ist definitiv mal wieder gelungen! |
.
Das Gesamturteil: 2,0
…das Christkind kommt bald…
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Getestet am 1. Oktober 2010 von Chris als Frischkäse
folgt
| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,99 € (bei Kaufland) |
| Links |
Hersteller
ciao.de
fddb.info |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
234 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,5 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. (2,6 g KH) |
| Fett (pro 100g) |
22 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfest, aber trotzdem angenehm cremiger Frischkäse mit einigen eingemischten Kapern. |
| Intensität |
Angenehm zurückhaltend in Sachen Intensität. Die Vitello-Note kommt aber dennoch gut zum tragen. |
| Geschmack (insgesamt) |
Schmeckt italienisch und sehr gut, die Geschmacksdesigner haben sich erfreulicherweise doch zurückgehalten, so dass am Ende eine lecker-dezente Komposition aus Frischkäse, Thunfisch, Kalbfleisch und Kapern . |
| Dampf zum Mampf |
Noch eine kreative neue Sorte der Creation-Reihe. What’s next, Exquisa? |
.
Das Gesamturteil: 2,5
Ich hatte es nicht so gut erwartet
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Getestet am 20. August 2010 von Chris als Frischkäse

| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,77 € EDEKA |
| Links |
ciao.de
Hersteller
kaeseweb.de
preisvergleich.de |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
239 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,3 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. (KH: 2,7 g) |
| Fett (pro 100g) |
22,7 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremig milder Frischkäse schön garniert mit gehacktem und natürlich grünemg Schnittlauch. |
| Intensität |
Auf den ersten Happen erst mal wie gehabt, aber im Abgang schlägt die Ziege dann doch recht deutlich durch. |
| Geschmack (insgesamt) |
Definitiv gewöhnungsbedürftig. Für mich einen deutlichen Tick zu viel Ziege. |
| Dampf zum Mampf |
Nur 5% Frischkäse aus Ziegenmilch. Diese 5% prägen aber das Zeug mehr als deutlich. |
.
Das Gesamturteil: 4,0
Für Fans von Ziegenkäse vielleicht der Burner. Nicht für uns beide.
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Getestet am 14. Juli 2010 von Babsi als Frischkäse

| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,77 € EDEKA |
| Links |
ciao
Hersteller
yopi
dooyoo
hunger bluphod
preisvergleich |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
230 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,3 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. (KH: 2,9 g) |
| Fett (pro 100g) |
21,5 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremig milder Frischkäse gespickt mit einigen Schinken- und Zwiebelstücken. |
| Intensität |
Wer schon mal Flammkuchen gegessen hat dem kommt der Geschmack des Frischkäses sehr bekannt vor, v.a. der Schinken kommt richtig gut zur Geltung. |
| Geschmack (insgesamt) |
Definitiv geschmacklich ganz anders als klassische Frischkäsesorten, mal keine Kräuter und Gewürze sondern “handfeste” Zutaten wie Zwiebeln und Schinken geben hier den lecker-herzhaften Ton an. |
| Dampf zum Mampf |
Wie schon bei Bruschetta eine kreative aber auch kalorienreiche Frischkäsevariante – nichtsdestotrotz auch eine sehr leckere Sorte! |
.
Das Gesamturteil: 2,0
Nichts für Vegetarier, aber was für mich!
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Getestet am 2. Juni 2010 von Babsi als Frischkäse

| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,99 € Kauland |
| Links |
Hersteller
dooyoo
ciao
frau-shopping
studionline
brandnooz |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
231 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
5,7 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. (3,7g KH) |
| Fett (pro 100g) |
21,5 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfester und trotzdem cremiger Frischkäse durchzogen mit Kräutern und Tomatenstücken. |
| Intensität |
Kräuter & Tomate, nicht zu viel und nicht zu wenig davon, das ganze harmonisch abgestimmt. |
| Geschmack (insgesamt) |
Schmeckt das nun nach Bruschetta? Eigentlich nicht, dafür fehlt Knoblauch. Insgesamt schmeckt der Frischkäse aber durchaus italienisch und sehr gut. |
| Dampf zum Mampf |
Kreative neue Sorte, für einen Frischkäse aber auch ganz schön kalorienreich – also nicht zu dick auftragen! |
.
Das Gesamturteil: 2,5
Geschmacklich ne 2,0 aber die Nährwerte sind doch recht hoch.
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Getestet am 15. Mai 2010 von Babsi als Quark (süß)

| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
150 g |
| Preis in € |
0,49 € EDEKA |
| Links |
ciao
Hersteller
Presse
fddb |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
79 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,4 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. (KH: 13,0g) |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Ein einigermaßen cremiger Quark in zart rosa, gespickt mit ein paar vereinzelten Fruchtstückchen. |
| Intensität |
Sehr fruchtig, dass es sich dabei u.a. um Granatapfel handelt, hätte ich allerdings nicht unbedingt getippt. |
| Geschmack (insgesamt) |
Fruchtig und nicht allzu süß sondern eher erfrischend-säuerlich. |
| Dampf zum Mampf |
Klingt originell und schmeckt auch mal anders und individuell. |
.
Das Gesamturteil: 3,0
Kann man gut essen, ist aber kein Highlight.
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Rating: 1.0/10 (1 vote cast)
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Getestet am 10. Mai 2010 von Babsi als Quark (süß)

| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
500 g |
| Preis in € |
1,29 € EDEKA |
| Links |
ciao.de
yopi.de
preisvergleich.de
fddb.info |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
89 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,4 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. (KH: 15,5g) |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Die klassische Exquisa-0,2% Fett Konsistenz – für Magerquarkverhältnisse immer sehr cremig und mild. Keine Kaffeebohnenstücke, kein Milchschaum, nur Quark. |
| Intensität |
Hier hat definitiv niemand mit Kaffeearomastoffen gespart. |
| Geschmack (insgesamt) |
Süß-herb-quarkig, v.a. das herbe macht die ganze Sache sehr interessant und individuell. |
| Dampf zum Mampf |
Für “Latte Macchiato” müsste man den Quark eigentlich optisch anpassen und zweischichtig gestalten, oder? |
.
Das Gesamturteil: 3,0
Was für Kaffeetrinker und Quarkesser.
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