Babsi´s homemade Zaziki
Getestet am 8. Mai 2011 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt | |
| Marke | Babsi |
| Packungsgröße | 500 g Quark + Gurke + Knoblauch |
| Preis in € | ca. 2,50 € bei EDEKA |
| Links | - |
| Nährwertangaben | |
| kcal (pro 100g) | ca. 90-100 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) | ca. 11 g |
| Zucker (pro 100g) | N.A. (KH. ca. 4g) |
| Fett (pro 100g) | ca. 0,2 g |
| Unsere Bewertung | |
| Konsistenz | Sehr cremiger Exquisa-Quark durchzogen mit vielen Gurkenstückchen und Schwarzkümmel. |
| Intensität | Eine ordentliche Portion Knoblauch lässt sich hier nicht leugnen, aber insgesamt ist die Mischung aus Gurke, Quark und Knoblauch doch recht ausgewogen. |
| Geschmack (insgesamt) | Würzig und ein bisschen scharf, auch etwas extravagant durch die Beimischung des Schwarzkümmels den man eigentlich sonst eher von Fladenbrot kennt. |
| Dampf zum Mampf | Auch wenn ich gerne Milchprodukte “fertig” kaufe, gibt es eines dass mir selbstgemacht immer besser schmeckt: Zaziki! |
Das Gesamturteil: —
Eine Note spar ich mir, aber natürlich find ich´s super 
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