Mampf Bande » Kräuter

Belight Frischkäse-Fass mit feinem Bärlauch

Babsi — Tue, 21 Jun 2011 16:54:55 +0000

Produkt
Marke	Belight
Packungsgröße	200 g
Preis in €	0,59 € Aldi
Links	fddb
Nährwertangaben
kcal (pro 100g)	106 kcal
Eiweiß (pro 100g)	8,0 g
Zucker (pro 100g)	5,0 g
Fett (pro 100g)	6,0 g
Unsere Bewertung
Konsistenz	Ein fester Frischkäse durchzogen mit vielen Kräutern.
Intensität	Bärlauch über Bärlauch – riecht und schmeckt nach Natur pur.
Geschmack (insgesamt)	Würzig und sogar ein bisschen gesund.
Dampf zum Mampf	Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

Das Gesamturteil: 2,0
Sehr lecker.

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Gut & Günstig Kräuter Quark leicht

Babsi — Fri, 29 Oct 2010 17:00:40 +0000

Produkt
Marke	Gut & Günstig
Packungsgröße	200 g
Preis in €	0,35 € bei Edeka
Links	ciao fddb
Nährwertangaben
kcal (pro 100g)	92 kcal
Fett (pro 100g)	2,4 g
Zucker (pro 100g)	k.A. (KH: 6,9 g)
Eiweiß (pro 100g)	10,6 g
Unsere Bewertung
Konsistenz	Der Quark ist schon recht cremig und durchzogen mit ein paar grünen “Kräuterfetzen”, hätten aber durchaus mehr sein können.
Intensität	Das “leicht” auf der Packung muss sich auf die leichte Kräuternote beziehen, viel Kräutergeschmack ist hier nicht.
Geschmack (insgesamt)	Unspektakulär und ziemlich fad.
Dampf zum Mampf	Dieser Quark hat für eine Leicht-Variante ganz schön viele Kalorien, an der übermäßigen Zugabe von Kräutern kann es auf jeden Fall nicht liegen.

Das Gesamturteil:4,0
Braucht man nicht.

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Kraft Philadelphia so leicht Kräuter

Babsi — Mon, 25 Oct 2010 16:13:32 +0000

Produkt
Marke	Kraft Philadelphia
Packungsgröße	175 g
Preis in €	1,39 € (bei Kaufland)
Links	ciao Marke/Hersteller
Nährwertangaben
kcal (pro 100g)	107 kcal
Eiweiß (pro 100g)	11 g
Zucker (pro 100g)	5,1 g
Fett (pro 100g)	4,5 g
Unsere Bewertung
Konsistenz	Streichfester Frischkäse durchzogen mit ein paar Kräutersplittern.
Intensität	Kräuter ist ein bisschen übertrieben, eigentlich kommt nur der Knoblauch zur Geltung, der dafür aber sehr deutlich. Eine ausgewogene Kräuterzusammensetzung ist was anderes.
Geschmack (insgesamt)	Schmeckt hauptsächlich nach Knoblauch, aber das ist gar nicht schlecht nur müsste der Frischkäse dann anders heißen: anstatt “Kräuter” eher “Knoblauch”
Dampf zum Mampf	Nicht besonders kreativ und dafür auch noch recht teuer.

.
Das Gesamturteil: 3,0
Ist ok aber preislich eher unattraktiv.

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Philadelphia Liptauer scharf (AT)

Babsi — Fri, 03 Sep 2010 17:37:09 +0000

Produkt
Marke	Kraft Philadelphia
Packungsgröße	175 g
Preis in €	1,39 € (bei Eurospar)
Links	Hersteller livestrong.com fettrechner fddb
Nährwertangaben
kcal (pro 100g)	150 kcal
Eiweiß (pro 100g)	7,0 g
Zucker (pro 100g)	7,0 g
Fett (pro 100g)	9,8 g
Unsere Bewertung
Konsistenz	Streichfest aber trotzdem cremiger Frischkäse mit kleinen Paprikastücken.
Intensität	Paprika und Chili im angenehmen Wechsel, erstmal relativ süß, anschließend ein bisschen scharf.
Geschmack (insgesamt)	Süß-scharf sofar ein bisschen fruchtig – irgendwie ein klassischer Paprika-Chili-Mix.
Dampf zum Mampf	Schade dass es die Sorte nur in Österreich gibt oder haben wir sie bei uns im Laden nur übersehen?

.
Das Gesamturteil: 2,0
Ich finds gut!

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Milram Bärlauch Quark

Babsi — Sat, 12 Jun 2010 16:38:22 +0000

Produkt
Marke	Milram
Packungsgröße	200 g
Preis in €	0,79 € bei Netto
Links	rezept ciao nocheinrezept team-milram online-shopping gesuender-abnehmen
Nährwertangaben
kcal (pro 100g)	143 kcal
Eiweiß (pro 100g)	8,9 g
Zucker (pro 100g)	k.A.
Fett (pro 100g)	10,0 g
Unsere Bewertung
Konsistenz	Der Quark ist lecker cremig und mit vielen Bärlauchstückchen durchzogen.
Intensität	Den Bärlauch riecht man schon gleich beim Abziehen der Folie: ein angenehm frischer, leicht scharfer Kräuterduft – und genauso intensiv und eindeutig schmeckt der Quark auch.
Geschmack (insgesamt)	Erfrischend, nach Sommer – also genau richtig für die aktuell sehr schönen sommerlichen Tage.
Dampf zum Mampf	Auch wenn oben bei den Links schon 2 Rezepttips eingebaut sind, hier noch ein dritter: einfach als Dip zu gegrilltem Fleisch oder zu leckeren Gemüsesticks.

Das Gesamturteil: 2,5
Empfehlenswert für Bärlauchfans und alle die es werden wollen.

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Viva Vital Leichter Kräuter-Quark, mit Schnittlauch

Babsi — Fri, 14 May 2010 17:26:04 +0000

Produkt
Marke	Viva Vital
Packungsgröße	200 g
Preis in €	0,35 € bei Netto
Links	foodindustry
Nährwertangaben
kcal (pro 100g)	76 kcal
Fett (pro 100g)	2,2 g
Zucker (pro 100g)	3,8 g
Eiweiß (pro 100g)	9,6 g
Unsere Bewertung
Konsistenz	Cremiger nicht allzu fester Quark durchzogen mit Kräutern, hauptsächlich Schnittlauch.
Intensität	Auf der Packung steht bereits “mit Schnittlauch” und dies schmeckt man auch. Störend ist das allerdings nicht, im Gegenteil – der intensive Schnittlauchgeschmack macht den Quark sehr würzig.
Geschmack (insgesamt)	Trotz Schnittlauchfokussierung eine harmonische Komposition!
Dampf zum Mampf	Früher war das wohl der Quark von Gutes Land, jetzt wird er unter der Marke Viva Vital verkauft – schmeckt aber genauso und genauso gut und ist noch etwas hübscher verpackt. Meine Bewertung ist daher identisch.

Das Gesamturteil: 2,0
Auch ein leichter, frischer Kräuterquark, der gut als Dip zu Gemüsesticks passt.

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Linessa Frischkäsezubereitung Kräuter light

Babsi — Fri, 30 Apr 2010 18:44:00 +0000

Produkt
Marke	Linessa
Packungsgröße	200 g
Preis in €	0,59 € Lidl
Links	ciao
Nährwertangaben
kcal (pro 100g)	64 kcal
Eiweiß (pro 100g)	11,0 g
Zucker (pro 100g)	4,0 g
Fett (pro 100g)	0,2 g
Unsere Bewertung
Konsistenz	Streichfester mit Kräutern durchzogener Frischkäse.
Intensität	Deutlicher, angenehmer Kräutergeschmack.
Geschmack (insgesamt)	Relativ herb, müsste auch wieder recht viel Petersilie o.ä. beigemischt sein.
Dampf zum Mampf	Auch ein Super Preis-Leistungs-Verhältnis und wenn ich mich geschmacklich nicht irre, dann ist dieser Frischkäse sicherlich vom gleichen Hersteller wie WellYou.

.
Das Gesamturteil: 3,0
Unspektakulär, solide.

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K-classic WellYou Frischkäsezubereitung Kräuter

Babsi — Tue, 27 Apr 2010 18:32:08 +0000

Produkt
Marke	K-classic WellYou
Packungsgröße	200 g
Preis in €	0,59 € Kaufland
Links	dooyoo ciao fddb supermarktcheck
Nährwertangaben
kcal (pro 100g)	64 kcal
Eiweiß (pro 100g)	11,0 g
Zucker (pro 100g)	4,0 g
Fett (pro 100g)	0,2 g
Unsere Bewertung
Konsistenz	Streichfester mit Kräutern durchzogener Frischkäse.
Intensität	Hier steht nicht nur Kräuter drauf, hier sind auch Kräuter drin und das in einem ordentlichen Maß.
Geschmack (insgesamt)	Irgendwas hebt sich deutlich hervor und gibt dem ganzen eine relativ herbe Note, müsste Petersilie sein.
Dampf zum Mampf	Super Preis-Leistungs-Verhältnis

.
Das Gesamturteil: 3,0
Unspektakulär, solide.

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miree Feine Kräuter 0,2 %

Babsi — Mon, 01 Mar 2010 19:18:24 +0000

Produkt
Marke	miree
Packungsgröße	150 g
Preis in €	0,59 € Kaufland
Links	Hersteller_miree kreusch_aktiv supermarktcheck fddb
Nährwertangaben
kcal (pro 100g)	65 kcal
Eiweiß (pro 100g)	11,6 g
Zucker (pro 100g)	4,0 g
Fett (pro 100g)	0,2 g
Unsere Bewertung
Konsistenz	Recht fluffiger Frischkäse mit Kräutern.
Intensität	Sehr würzig, aber das Verhältnis zwischen Kräutern und Frischkäse passt.
Geschmack (insgesamt)	Harmonisch-würzig und leicht.
Dampf zum Mampf	Die Verpackung gefällt mir gut, ist ein nettes hellblau kombiniert mit einem sommerlichen grün.

.
Das Gesamturteil: 2,5
Nicht spektabulär, kann man aber gut essen.

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Exquisa fitline 0,2% Kräuter

Babsi — Thu, 21 Jan 2010 20:10:24 +0000

Produkt
Marke	Exquisa
Packungsgröße	200 g
Preis in €	0,99 € Hit
Links	Hersteller Hersteller_Nährwerte Preisvergleich ciao dooyoo
Nährwertangaben
kcal (pro 100g)	62 kcal
Eiweiß (pro 100g)	11,0 g
Zucker (pro 100g)	k.A. (4,5g KH)
Fett (pro 100g)	0,2 g
Unsere Bewertung
Konsistenz	Streichfester mit Kräutern durchzogener Frischkäse.
Intensität	Sehr würzig, durch eine Pfeffernote sogar leicht pikant.
Geschmack (insgesamt)	Gewürze sind harmonisch abgestimmt, so dass keine Zutat die anderen dominiert. Im Gegensatz zu dem vorher getesteten Gervais Kräuterquark der mit “pikant” klassifiziert war, verdient dieser Frischkäse erheblich deutlicher das Prädikat “pikant” auch wenn es hier nicht so angegeben ist.
Dampf zum Mampf	Lobenswert ist hier auch die Geschmacks-Kalorien-Relation, hier kann man sein Brot richtig dick bestreichen ohne Reue!

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Das Gesamturteil: 2,0
Würzig! Lecker als Aufstrich oder Dip!

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