Getestet am 6. Dezember 2011 von Babsi als Frischkäse

| Produkt |
| Marke |
Weihenstephan |
| Packungsgröße |
15 0g |
| Preis in € |
0,89 € EDEKA / Simmel |
| Links |
das-ist-drin
ciao
yopi
fddb
Presse |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
122 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
4,5 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. (6,6g KH) |
| Fett (pro 100g) |
8,3 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremig weicher Brotaufstrich aus Rahmjoghurt mit ein paar kleinen Paprikastückchen. |
| Intensität |
Einiges an Paprika und anscheinend doch recht viel Chili! |
| Geschmack (insgesamt) |
Eher süß, frisch und im Abgang ganz schön scharf. |
| Dampf zum Mampf |
Auch hier ist die Sorte nicht gerade kreativ und ich hätte mir etwas weihnachtlicheres oder winterlicheres gewünscht, aber gut, vielleicht nächstes Jahr! |
.
Das Gesamturteil: 2,5
Geschmacklich gut aber unkreativ.
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Getestet am 29. April 2011 von Babsi als Frischkäse

| Produkt |
| Marke |
Philadelphia |
| Packungsgröße |
175 g |
| Preis in € |
1,39 € (bei EDEKA) |
| Links |
fddb
Hersteller |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
163 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,6 g |
| Zucker (pro 100g) |
5,1 g |
| Fett (pro 100g) |
12,0 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfest und cremig, durchzogen mit Oliven-, Paprika- und Zuchinistückchen. |
| Intensität |
Die Olive dominiert ist fast scho penetrant, die Paprika gibt dem ganzen eine leicht süßliche Note, der Zuchini geht ziemlich unter. |
| Geschmack (insgesamt) |
Mediteran, nach Urlaub – zu viel davon erzeugt ein gegenteiliges, eher unentspanntes Gefühl. |
| Dampf zum Mampf |
Philadelphia macht Spaß bei den zahlreichen, teilweise auch recht ausgefallenen Sorten – macht weiter so! |
.
Das Gesamturteil: 2,5
Mal was anderes, aber nicht zu viel davon auf einmal essen.
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Getestet am 10. Januar 2011 von Babsi als Brotaufstrich

| Produkt |
| Marke |
Brunch |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
1,19 € bei EDEKA |
| Links |
ciao
Hersteller
Edelweiß |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
139 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
3 g |
| Zucker (pro 100g) |
4 g |
| Fett (pro 100g) |
11 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Ein nicht so schmieriger Brotaufstrich wie sonst von Brunch, das hier hat eher was von Tomatenmark, sogar leicht körnig, nicht cremig. |
| Intensität |
Paprika und Tomate dominieren deutlich, Curry schmeckt man nur ganz leicht im Abgang. Angenehm! |
| Geschmack (insgesamt) |
Erfrischend, fast fruchtig und fast schon gesund im Geschmack. Auf jeden Fall mal etwas anderes als sonstige “normale” Brotaufstriche. |
| Dampf zum Mampf |
Yuche! Endlich mal eine gelungene Brunch-Kreation. |
Das Gesamturteil: 2,0
Ich find´s gut!
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Getestet am 3. September 2010 von Babsi als Frischkäse

| Produkt |
| Marke |
Kraft Philadelphia |
| Packungsgröße |
175 g |
| Preis in € |
1,39 € (bei Eurospar) |
| Links |
Hersteller
livestrong.com
fettrechner
fddb |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
150 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
7,0 g |
| Zucker (pro 100g) |
7,0 g |
| Fett (pro 100g) |
9,8 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfest aber trotzdem cremiger Frischkäse mit kleinen Paprikastücken. |
| Intensität |
Paprika und Chili im angenehmen Wechsel, erstmal relativ süß, anschließend ein bisschen scharf. |
| Geschmack (insgesamt) |
Süß-scharf sofar ein bisschen fruchtig – irgendwie ein klassischer Paprika-Chili-Mix. |
| Dampf zum Mampf |
Schade dass es die Sorte nur in Österreich gibt oder haben wir sie bei uns im Laden nur übersehen? |
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Das Gesamturteil: 2,0
Ich finds gut!
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Getestet am 19. August 2010 von Babsi als Frischkäse

| Produkt |
| Marke |
Philadelphia |
| Packungsgröße |
175 g |
| Preis in € |
1,19 € (bei Hit) |
| Links |
Hersteller |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
146 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
7,3 g |
| Zucker (pro 100g) |
4,4 g |
| Fett (pro 100g) |
10,5 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Streichfester, cremig-weicher Frischkäse durchzogen mit gelben und roten Paprikastücken. |
| Intensität |
Schmeckt sehr nach Paprika aber nur leicht nach “gegrillt”, man könnte den Anteil von 5% gegrillter Paprika ruhig auf 10% erhöhen, das würde dem Frischkäse noch etwas mehr Pep verleihen. |
| Geschmack (insgesamt) |
Paprikatypisch relativ süß, dazu die Milde des Frischkäses und die leichte herbe Grillnote – interessant. |
| Dampf zum Mampf |
Der “Philadelphia des Jahres” – möchte mal wissen wer das eigentlich immer bestimmt. Wird hier bei den Unternehmen in der Kantine ne Umfrage gestartet oder wird das einfach ausgelost? Wir würden auch gerne an einer derartigen Umfrage teilnehmen, kostenlos versteht sich! |
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Das Gesamturteil: 2,0
Find ich gut!
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Getestet am 12. Juli 2010 von Chris als Frischkäse

| Produkt |
| Marke |
Bresso |
| Packungsgröße |
100 g |
| Preis in € |
2,29 € (bei Edeka) |
| Links |
Hersteller
ciao.de
das-ist-drin.de |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
337 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
8,5 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. (3 g Kohlenhydrate) |
| Fett (pro 100g) |
31 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Exakt 20 gut sortierte und eher feste Frischkäsehäppchen, verfeinert mit Paprika und Tomate. |
| Intensität |
Harmonisch abgestimmte Komposition, die einige Möglichkeiten für die Verwendung offenlässt. |
| Geschmack (insgesamt) |
Guter Frischkäse, lecker verfeinert mit diversen Gewürzen. |
| Dampf zum Mampf |
Hammerpreis, nur dafür, dass der Frischkäse maschinell ausgestanzt wurde. Klarer Punktabzug! |
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Das Gesamturteil: 2,5
Geschmacklich gut, aber warum in aller Welt eine Doppelrahmstufe für einen Frischkäse??
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