Getestet am 19. Juni 2010 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Milram |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,79 € bei Netto |
| Links |
presse
presse2 |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
138 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
8,8 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. |
| Fett (pro 100g) |
9,0 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremig und durchzogen mit kleinen Paprikastückchen und Pfefferflocken. |
| Intensität |
Der Quark ist mit rotem, schwarzem und weißem Pfeffer gewürzt – gut da wäre ich nun nicht draufgekommen, aber dass es Pfeffer ist, steht außer Frage. |
| Geschmack (insgesamt) |
Definitiv mal was anderes und schmeckt irgendwie auch sehr bodenständig und puristisch. |
| Dampf zum Mampf |
Kein Vergleich zu Brunch Teufel…. |
Das Gesamturteil: 2,5
Wer die leichte – nicht feurige – Schärfe bevorzugt, sollte hier mal zugreifen.
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Getestet am 12. Juni 2010 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Milram |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,79 € bei Netto |
| Links |
rezept
ciao
nocheinrezept
team-milram
online-shopping
gesuender-abnehmen |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
143 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
8,9 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. |
| Fett (pro 100g) |
10,0 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Der Quark ist lecker cremig und mit vielen Bärlauchstückchen durchzogen. |
| Intensität |
Den Bärlauch riecht man schon gleich beim Abziehen der Folie: ein angenehm frischer, leicht scharfer Kräuterduft – und genauso intensiv und eindeutig schmeckt der Quark auch. |
| Geschmack (insgesamt) |
Erfrischend, nach Sommer – also genau richtig für die aktuell sehr schönen sommerlichen Tage. |
| Dampf zum Mampf |
Auch wenn oben bei den Links schon 2 Rezepttips eingebaut sind, hier noch ein dritter: einfach als Dip zu gegrilltem Fleisch oder zu leckeren Gemüsesticks. |
Das Gesamturteil: 2,5
Empfehlenswert für Bärlauchfans und alle die es werden wollen.
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Getestet am 14. Mai 2010 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Viva Vital |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,35 € bei Netto |
| Links |
foodindustry |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
76 kcal |
| Fett (pro 100g) |
2,2 g |
| Zucker (pro 100g) |
3,8 g |
| Eiweiß (pro 100g) |
9,6 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremiger nicht allzu fester Quark durchzogen mit Kräutern, hauptsächlich Schnittlauch. |
| Intensität |
Auf der Packung steht bereits “mit Schnittlauch” und dies schmeckt man auch. Störend ist das allerdings nicht, im Gegenteil – der intensive Schnittlauchgeschmack macht den Quark sehr würzig. |
| Geschmack (insgesamt) |
Trotz Schnittlauchfokussierung eine harmonische Komposition! |
| Dampf zum Mampf |
Früher war das wohl der Quark von Gutes Land, jetzt wird er unter der Marke Viva Vital verkauft – schmeckt aber genauso und genauso gut und ist noch etwas hübscher verpackt.
Meine Bewertung ist daher identisch. |
Das Gesamturteil: 2,0
Auch ein leichter, frischer Kräuterquark, der gut als Dip zu Gemüsesticks passt.
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Getestet am 31. März 2010 von Chris als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
500 g |
| Preis in € |
1,29 € EDEKA |
| Links |
Hersteller
fddb.info
ciao.de |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
75 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
5,8 g |
| Zucker (pro 100g) |
12,2 g |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Einmal kräftig umrühren, dann kann’s losgehen und der cremige Naturquark, eben noch unterlegt mit einer so genannten Erdbeerzubereitung mischt sich zu einer homogenen Masse. |
| Intensität |
Milder Quarkgenuss mit einer in der Tat wirklich nicht zu süßen und recht natürlich gestalteten Erdbeersoße, – masse oder eben -zubereitung, die sich aber durchaus gut zu einer angenehmen Quarkcreme zusammenfügen. |
| Geschmack (insgesamt) |
Leicht säuerlich, wie ein Quark eben sein muss mit angenehmer Erdbeernote und daher alles in allem sehr erfrischend frühlingshaft. Eben fast wie selbst gemischt! |
| Dampf zum Mampf |
Keine Hammersüße bei reduziertem Fettanteil (0,2%), da kann man schon mal einen großen Topf verdrücken. |
.
Das Gesamturteil: 2,3
Schmeckt gut, kommt fruchtig, macht satt und nicht zu dick! Da werde ich sicher demnächst auch die weiteren Sorten probieren.
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Getestet am 18. Januar 2010 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Gervais |
| Packungsgröße |
150 g |
| Preis in € |
0,69 € (bei HIT) |
| Links |
fddb.info |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
116 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
7,8 g |
| Zucker (pro 100g) |
4,3 g |
| Fett (pro 100g) |
7,4 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Dieser mit Kräutern gespickte Quark ist doch eine eher flüssige Angelegenheit. |
| Intensität |
Bei dem Prädikat “pikant” hätte ich jetzt durchaus etwas mehr Schmackes erwartet aber im Vergleich zu anderen Kräuterquarks war hier kein Unterschied festzustellen auch wenn bei den Bestandteilen Meerrettich und weißer Pfeffer angegeben sind. |
| Geschmack (insgesamt) |
Geschmacklich ein durchschnittlicher Kräuterquark. Den Meerrettich habe ich erst rausgeschmeckt nachdem ich ihn als Bestandteil auf der Liste erspäht habe, ansonsten ein bisschen Petersilie etc. |
| Dampf zum Mampf |
Für 7,7 % Fett definitiv zu flüssig und für pikant eindeutig zu mild. |
.
Das Gesamturteil: 4,0
Enttäuschend!
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Getestet am 13. November 2009 von Chris als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Linessa |
| Packungsgröße |
500 g |
| Preis in € |
0,79 € (bei Lidl) |
| Links |
fddb.info
ciao.de |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
87 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,4 g |
| Zucker (pro 100g) |
15,0 g |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Schön cremiger Quark, dem man seinen geringen Fettanteil kaum anmerkt. |
| Intensität |
Leicht säuerlicher Quark mit Vanille gut abgestimmt und zum Glück nur recht wenig süß. |
| Geschmack (insgesamt) |
Vielleicht einen Tick zu künstlich was die Vanillearomen betrifft, ansonsten wunderbar ausgewogen. Lässt sich also gut löffeln |
| Dampf zum Mampf |
Mein Tipp: etwas von dem Quark mit einer guten Portion neutraler Flaks oder Flocken. Die wahrscheinlich ideale Kombination für dieses Zeug. |
.
Das Gesamturteil: 2,5
AGut, aber so richtig gut wird es erst richtig eingesetzt als Beimischung zum deutlich reichhaltigeren Knusperzeugs.
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Getestet am 12. November 2009 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Milram |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,89 € bei HIT |
| Links |
Rezepte
Testberichte_ciao
das-ist-drin |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
79 kcal |
| Fett (pro 100g) |
2,4 g |
| Zucker (pro 100g) |
4,0 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremig und mit einigen Kräutern durchzogen. |
| Intensität |
Weder zu intensiv noch zu wenig Kräutergeschmack, die Mischung ist genau richtig. |
| Geschmack (insgesamt) |
Gut und ausgewogen, keine geschmackübertönenden/dominanten Kräuter, schmeckt insgesamt recht “frisch”. |
| Dampf zum Mampf |
“Activ” ist wohl nur ein Marketing-Gag für diejenigen unter uns die aus Prinzip keine light Produkte kaufen – den Milram Quark gibt es aber auch als “Frühlingsquark light” und sowohl geschmacklich als auch von den Inhalts- und Nährwertangaben scheinen die Unterschiede marginal. |
Das Gesamturteil: 2,5
Leichter, frischer Kräuterquark - passt gut als Dip zu Gemüsesticks.
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Getestet am 13. August 2009 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Line |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,69 € bei Penny |
| Links |
|
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
80 kcal |
| Fett (pro 100g) |
3,6 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Recht flüssiger Quark dazu ein paar Gurkenstücken – die Konsistenz ist verbesserungswürdig! |
| Intensität |
Sehr knoblauchlastig – da ich aber gerne Knoblauch esse, ist dies für mich nicht schlimm. |
| Geschmack (insgesamt) |
Zazikigeschmack getroffen! |
| Dampf zum Mampf |
Die Konsistenz bzw. Cremigkeit leidet hier sehr unter der Fettreduktion, vielleicht mal über eine andere Basis nachdenken. |
Das Gesamturteil: 3,0
Als Dip auch gut geeignet, aber insgesamt zu flüssig und selbstgemacht schmeckt Zaziki immernoch am besten!
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Getestet am 4. August 2009 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Gutes Land / Leicht und Fit |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,35 € bei Netto |
| Links |
FDDB.info |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
76 kcal |
| Fett (pro 100g) |
2,2 g |
| Zucker (pro 100g) |
3,8 g |
| Eiweiß (pro 100g) |
9,6 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremiger nicht allzu fester Quark durchzogen mit Kräutern, hauptsächlich Schnittlauch. |
| Intensität |
Auf der Packung steht bereits “mit Schnittlauch” und dies schmeckt man auch. Störend ist das allerdings nicht, im Gegenteil – der intensive Schnittlauchgeschmack macht den Quark sehr würzig. |
| Geschmack (insgesamt) |
Trotz Schnittlauchfokussierung eine harmonische Komposition! |
| Dampf zum Mampf |
Die meisten Kräuterquarks schmecken ziemlich ähnlich und man kann durchaus davon ausgehen, dass die ein oder andere unterschiedliche Verpackung nicht zwingend einen unterschiedlichen Inhalt bzw. Geschmack mitsichbringt – dieser Quark von Netto bildet hierbei eine positive Ausnahme und ist mit 0,35€ sehr preisgünstig! |
Das Gesamturteil: 2,0
Auch ein leichter, frischer Kräuterquark, der gut als Dip zu Gemüsesticks passt.
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Getestet am 20. Juli 2009 von Chris als Quark (süß)
| Produkt |
| Marke |
Frischli |
| Packungsgröße |
150 g |
| Preis in € |
0,55 € (Edeka) |
| Links |
fddb.info
dooyoo.de
Hersteller |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
156 kcal |
| Fett (pro 100g) |
5,1 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. (sehr schade) |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Schön fluffig leicht mit etwas Kirschzusatz am Boden. |
| Intensität |
Nur ein vager Stracciatella-Geschmack, mehr und vor allem größere Schokosplitter wären von Vorteil. Die Kirschbampfmasse kommt pur ziemlich künstlich und knallesüß rüber. |
| Geschmack (insgesamt) |
Feine lockere Quarkcreme, die sich als Ganzes gut mit der so genannten Fruchtzubereitung (Zucker, Farbstoffe und Aromazeugs) ergänzt.. |
| Dampf zum Mampf |
Eher ein Dessert-Produkt, sicher alles andere als kalorienarm, aber mal eine gute Abwechslung zum sonstigen eher cremigen Mampf! |
Das Gesamturteil: 2,1
Locker fluffiger Quark, der nicht zu süß rüberkommt, von den Micro-Stracciatella-Teilchen und der pappsüßen Fruchtmasse muss man aber nicht begeistert sein. Anyway, das Gesamtpaket passt ganz gut.
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