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Exquisa Creation: Mit mildem Ziegenfrischkäse & Schnittlauch

Getestet am 20. August 2010 von Chris als Frischkäse

Produkt
Marke
Packungsgröße 200 g
Preis in € 0,77 € EDEKA
Links ciao.de
Hersteller
kaeseweb.de
preisvergleich.de
Nährwertangaben
kcal (pro 100g) 239 kcal
Eiweiß (pro 100g) 6,3 g
Zucker (pro 100g) k.A. (KH: 2,7 g)
Fett (pro 100g) 22,7 g
Unsere Bewertung
Konsistenz Cremig milder schön garniert mit gehacktem und natürlich grünemg .
Intensität Auf den ersten Happen erst mal wie gehabt, aber im Abgang schlägt die Ziege dann doch recht deutlich durch.
Geschmack (insgesamt) Definitiv gewöhnungsbedürftig. Für mich einen deutlichen Tick zu viel Ziege.
Dampf zum Mampf Nur 5% Frischkäse aus Ziegenmilch. Diese 5% prägen aber das Zeug mehr als deutlich.

.
Das Gesamturteil: 4,0
Für Fans von vielleicht der Burner. Nicht für uns beide.

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Brunch mini Schnittlauch

Getestet am 21. Mai 2010 von Babsi als Frischkäse

Produkt
Marke
Packungsgröße 100 g
Preis in € 0,59 € bei EDEKA
Links online-shopping
Presse
Nährwertangaben
kcal (pro 100g) 220 kcal
Eiweiß (pro 100g) 3 g
Zucker (pro 100g) 4 g
Fett (pro 100g) 20 g
Unsere Bewertung
Konsistenz Typische Brunch Konsistenz: 
recht buttrig-schmierig, dafür aber auch sehr mild und weich. Dazu kommen dann noch einige Schnittlauchstücken, die das Ganze abrunden.
Intensität Könnte durchaus intensiver sein, entspricht eher einem Hauch von .
Geschmack (insgesamt) Laut Verpackung ein “Brotaufstrich aus Buttermilch, Pflanzenfett und Pflanzenöl”", so schmeckt das Zeug auch, nur die Buttermilch geht ziemlich unter.
Dampf zum Mampf Brunch-Fan werde ich sicherlich nicht mehr, diese Konsistenz ist einfach nicht mein Fall.

 

Das Gesamturteil: 4,0
Sorry, nix für mich.
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Viva Vital Leichter Kräuter-Quark, mit Schnittlauch

Getestet am 14. Mai 2010 von Babsi als Quark (herzhaft)

Produkt
Marke
Packungsgröße 200 g
Preis in € 0,35 € bei
Links foodindustry
Nährwertangaben
kcal (pro 100g) 76 kcal
Fett (pro 100g) 2,2 g
Zucker (pro 100g) 3,8 g
Eiweiß (pro 100g) 9,6 g
Unsere Bewertung
Konsistenz Cremiger nicht allzu fester Quark durchzogen mit Kräutern, hauptsächlich .
Intensität Auf der Packung steht bereits “mit Schnittlauch” und dies schmeckt man auch. Störend ist das allerdings nicht, im Gegenteil – der intensive Schnittlauchgeschmack macht den Quark sehr würzig.
Geschmack (insgesamt) Trotz Schnittlauchfokussierung eine harmonische Komposition!
Dampf zum Mampf Früher war das wohl der Quark von Gutes Land, jetzt wird er unter der Marke Viva Vital verkauft – schmeckt aber genauso und genauso gut und ist noch etwas hübscher verpackt.
Meine Bewertung ist daher identisch.

Das Gesamturteil: 2,0
Auch ein leichter, frischer Kräuterquark, der gut als Dip zu Gemüsesticks passt.

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Gutes Land Leichter Kräuter-Quark, mit Schnittlauch

Getestet am 4. August 2009 von Babsi als Quark (herzhaft)

quark_Leichtundfit_Kraeuterquark

Produkt
Marke Gutes Land / Leicht und Fit
Packungsgröße 200 g
Preis in € 0,35 € bei
Links FDDB.info
Nährwertangaben
kcal (pro 100g) 76 kcal
Fett (pro 100g) 2,2 g
Zucker (pro 100g) 3,8 g
Eiweiß (pro 100g) 9,6 g
Unsere Bewertung
Konsistenz Cremiger nicht allzu fester Quark durchzogen mit Kräutern, hauptsächlich .
Intensität Auf der Packung steht bereits “mit Schnittlauch” und dies schmeckt man auch. Störend ist das allerdings nicht, im Gegenteil – der intensive Schnittlauchgeschmack macht den Quark sehr würzig.
Geschmack (insgesamt) Trotz Schnittlauchfokussierung eine harmonische Komposition!
Dampf zum Mampf Die meisten Kräuterquarks schmecken ziemlich ähnlich und man kann durchaus davon ausgehen, dass die ein oder andere unterschiedliche Verpackung nicht zwingend einen unterschiedlichen Inhalt bzw. Geschmack mitsichbringt – dieser Quark von Netto bildet hierbei eine positive Ausnahme und ist mit 0,35€ sehr preisgünstig!

Das Gesamturteil: 2,0

Auch ein leichter, frischer Kräuterquark, der gut als Dip zu Gemüsesticks passt.
VN:F [1.9.13_1145]

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