Getestet am 21. März 2010 von Babsi als Flakes

| Produkt |
| Marke |
Seitenbacher |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
1,79 € EDEKA |
| Links |
Hersteller
ciao
dooyoo
online-shopping
fddb |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
359 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
15 g |
| Zucker (pro 100g) |
7 g |
| Fett (pro 100g) |
3 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Pur sind das fluffige, lockere und extrem leichte Dinkelkringel, die sich bereits bei der Andeutung des Kauens in Getreidepulver zersetzen.
Mit Milch gemischt bleibt die Form sogar bestehen, das Kauen kann man sich dann aber definitiv sparen – die Kringel zergehen quasi auf der Zunge. |
| Intensität |
Saltoos bestehen nur aus Vollkorndinkel und Bienenhonig – da hält sich alle Art an Intensität in Grenzen. |
| Geschmack (insgesamt) |
Insgesamt betrachtet schmeckt das Zeug ein bisschen wie Pappe mit nem Hauch Zucker. |
| Dampf zum Mampf |
Auf der Packung steht die Empfehlung:
Frühstücks- und Knabberspaß – zumindest “Knabber” würde ich hier mal in Frage stellen, zum richtigen Knabbern fehlt hier die passende, knusprige Konsistenz. |
.
Das Gesamturteil: 3,5
Pur ok, wenn auch zu wenig knusprig, in Milch dann definitv zu weich.
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Getestet am 8. März 2010 von Babsi als Flakes

| Produkt |
| Marke |
Seitenbacher |
| Packungsgröße |
500 g |
| Preis in € |
2,79 € EDEKA |
| Links |
Hersteller
Online-Shop |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
339 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
12 g |
| Zucker (pro 100g) |
9 g |
| Fett (pro 100g) |
3 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Sehr feste, dicke und v.a. auch dichte Dinkelflakes bei welchen man im trockenen Zustand durchaus seine Zähne gut gebrauchen kann.
Erwartungsgemäß bleibt die Form auch in Milch gebadet sehr gut erhalten. Die Brei- und Bampfgefahr ist hier extrem gering, selbst nach einigen Minuten in Flüssigkeit sind die Flakes noch bissfest. |
| Intensität |
Die Bestandteile sind zunächst mal nicht ersichtlich, da muss man in diesem Fall wirklich auf die Zutatenliste kucken:
Dinkelvollkornschrot, Apfel und Zimt – zumindest mit den letzten beiden Zutaten hätte ich nicht gerechnet aber spätestens nach dem ersten Flake und einer deutlichen Erinnerung an Weihnachten hätte ich mir den Blick auf die “Inhaltsangabe” sparen können. |
| Geschmack (insgesamt) |
Weihnachtlich gesund, etwas seltsam und auch irgendwie künstlich. |
| Dampf zum Mampf |
Die Verpackung ist allerdings ein Witz:
- nicht wiederverschließbar
- viel zu groß um sie mit einem Gummibandl zu verschließen (zumindest wenn man nicht die halbe Packung sofort aufisst)
- wenn man die offene Packung am oberen Rand nur an einer Seite anfasst, dann reißt das komplette Teil mal eben ein und wenn man nicht schnellgenug reagiert, landet der komplette Packungsinhalt auf dem Boden (oder sonstwo)
Von einer doch eher preisintensiven Marke wie Seitenbacher erwarte ich eine vernünftige und kundenfreundliche Verpackung! |
.
Das Gesamturteil: 3,5
Konsistenz und Form gut, geschmacklich naja und verpackungstechnisch ein Desaster.
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Getestet am 26. Februar 2010 von Babsi als Flakes

| Produkt |
| Marke |
Seitenbacher |
| Packungsgröße |
375 g |
| Preis in € |
2,59 € EDEKA |
| Links |
Seitenbacher
ciao
dooyoo
seitenbacher_online_shop
weltbild_online_shop
fddb
yopi |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
347 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
15 g |
| Zucker (pro 100g) |
2 g |
| Fett (pro 100g) |
3 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Hierbei handlet es sich im trockenen Zustand um extrem dünne, leichte, sehr knackige CHIPS-große Flakes.
Gibt man nun etwas Milch dazu wird daraus ein ziemlicher Bampf, nicht weil die Flakes sich auflösen, sondern weil die Flakes erwartungsgemäß Ihre Form komplett einbüßen und sich anschließend zu einem großen Flakeshaufen zusammenkleben – diesen kann man dann auch eher auseinander schneiden als noch besonders gut mit einem Löffel trennen. |
| Intensität |
Die Bestandteile halten sich hier in Grenzen:
Vollkorn-Dinkel, Gerstenmalz, Meersalz – von daher eher geschmacksneutral. |
| Geschmack (insgesamt) |
Insgesamt schmeckt das Zeug daher auch v.a. gesund. Wenn man die Dinkelflakes aber mit anderen – oftmals zu süßen - Flakes kombiniert, wären das bestimmt eine ausgewogene Mischung. |
| Dampf zum Mampf |
Passt hervorragend zur Fastenzeit:
kaum Fett, kaum Zucker – da kann man richtig reinhauen! |
.
Das Gesamturteil: 2,0
Ist ok und mal was anderes, aber auf dauer doch recht fad und etwas zu gesund.
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Getestet am 20. Januar 2010 von Babsi als Flakes

| Produkt |
| Marke |
Seitenbacher |
| Packungsgröße |
375 g |
| Preis in € |
2,99 € EDEKA |
| Links |
SeitenbacherShop
fddb
SportnahrungShop
Abnehmforum
düsiblog
Rezept |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
358 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
11 g |
| Zucker (pro 100g) |
11 g |
| Fett (pro 100g) |
2,9 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Knackig knusprige ca. 1 cm breite und daher recht voluminöse Kakao-Loops die auch im Milchbad Ihre Form behalten und Ihre Konsistenz nicht allzu sehr einbüßen. |
| Intensität |
Sehr kakaoig, auch mit Milch ist der Kakao-Geschmack noch recht intensiv. |
| Geschmack (insgesamt) |
Eher herb-kakaoig als süß-schokoladig, sehr leckere Flakes! |
| Dampf zum Mampf |
Schokoflakes mit sehr geringem Fett- und Zuckeranteil, die trotzdem noch sehr lecker schmecken – eine feine Sache. |
.
Das Gesamturteil: 2,0
Kann ich nur empfehlen auch zum knabbern ohne Milch.
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