Getestet am 29. August 2010 von Babsi als Quark (süß)
| Produkt |
| Marke |
elite |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
€ Penny |
| Links |
dooyoo
ciao
fddb |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
144 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
5,3 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. (KH: 15,8 g) |
| Fett (pro 100g) |
6,6 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremiger Quark mit vielen Schokosplittern! |
| Intensität |
Ausgewogenes Verhältnis zwischen Quark und Schokosplitter, der typische Stracciatellageschmack kommt daher deutlich zur Geltung. |
| Geschmack (insgesamt) |
einfach Stracciatella – nicht zu süß, auch nicht künstlich, das passt. |
| Dampf zum Mampf |
Geschmacklich kaum von dem Stracciatella Quark von Exquisa oder Gutes Land zu unterscheiden, hat aber deutlich mehr Kalorien! |
.
Das Gesamturteil: 2,5
Geschmacklich gut, wg. der vergleichsweise hohen Nährwerte gibt es Punktabzug.
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Getestet am 24. August 2010 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Milram |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,79 € bei Netto |
| Links |
ciao
dooyoo
das-ist-drin
Hersteller
Presse |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
142 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
8,1 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. |
| Fett (pro 100g) |
10.2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremig und durchzogen mit ein paar Paprika und/oder Peperonistückchen. |
| Intensität |
Für einen richtigen Chiliquark müsste das Ganze noch ne Spur schärfer sein, aber der Ansatz stimmt schon mal. |
| Geschmack (insgesamt) |
Paprika-Chili würde ich mal sagen, erst leicht süßlich und im “Abgang” dann leicht scharf. |
| Dampf zum Mampf |
Ob sich die Radler vom Team Milram immer mit Chili Quark dopen??? |
Das Gesamturteil: 2,5
Ist ganz lecker und eine gute Alternative zu den gängigen Kräuterquarks.
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Getestet am 19. Juni 2010 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Milram |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,79 € bei Netto |
| Links |
presse
presse2 |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
138 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
8,8 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. |
| Fett (pro 100g) |
9,0 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremig und durchzogen mit kleinen Paprikastückchen und Pfefferflocken. |
| Intensität |
Der Quark ist mit rotem, schwarzem und weißem Pfeffer gewürzt – gut da wäre ich nun nicht draufgekommen, aber dass es Pfeffer ist, steht außer Frage. |
| Geschmack (insgesamt) |
Definitiv mal was anderes und schmeckt irgendwie auch sehr bodenständig und puristisch. |
| Dampf zum Mampf |
Kein Vergleich zu Brunch Teufel…. |
Das Gesamturteil: 2,5
Wer die leichte – nicht feurige – Schärfe bevorzugt, sollte hier mal zugreifen.
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Rating: 8.2/10 (6 votes cast)
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Getestet am 12. Juni 2010 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Milram |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,79 € bei Netto |
| Links |
rezept
ciao
nocheinrezept
team-milram
online-shopping
gesuender-abnehmen |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
143 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
8,9 g |
| Zucker (pro 100g) |
k.A. |
| Fett (pro 100g) |
10,0 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Der Quark ist lecker cremig und mit vielen Bärlauchstückchen durchzogen. |
| Intensität |
Den Bärlauch riecht man schon gleich beim Abziehen der Folie: ein angenehm frischer, leicht scharfer Kräuterduft – und genauso intensiv und eindeutig schmeckt der Quark auch. |
| Geschmack (insgesamt) |
Erfrischend, nach Sommer – also genau richtig für die aktuell sehr schönen sommerlichen Tage. |
| Dampf zum Mampf |
Auch wenn oben bei den Links schon 2 Rezepttips eingebaut sind, hier noch ein dritter: einfach als Dip zu gegrilltem Fleisch oder zu leckeren Gemüsesticks. |
Das Gesamturteil: 2,5
Empfehlenswert für Bärlauchfans und alle die es werden wollen.
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Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
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Getestet am 15. Mai 2010 von Babsi als Quark (süß)
| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
150 g |
| Preis in € |
0,49 € EDEKA |
| Links |
ciao
Hersteller
Presse
fddb |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
79 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,4 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. (KH: 13,0g) |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Ein einigermaßen cremiger Quark in zart rosa, gespickt mit ein paar vereinzelten Fruchtstückchen. |
| Intensität |
Sehr fruchtig, dass es sich dabei u.a. um Granatapfel handelt, hätte ich allerdings nicht unbedingt getippt. |
| Geschmack (insgesamt) |
Fruchtig und nicht allzu süß sondern eher erfrischend-säuerlich. |
| Dampf zum Mampf |
Klingt originell und schmeckt auch mal anders und individuell. |
.
Das Gesamturteil: 3,0
Kann man gut essen, ist aber kein Highlight.
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Rating: 1.0/10 (1 vote cast)
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Getestet am 14. Mai 2010 von Babsi als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Viva Vital |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
0,35 € bei Netto |
| Links |
foodindustry |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
76 kcal |
| Fett (pro 100g) |
2,2 g |
| Zucker (pro 100g) |
3,8 g |
| Eiweiß (pro 100g) |
9,6 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremiger nicht allzu fester Quark durchzogen mit Kräutern, hauptsächlich Schnittlauch. |
| Intensität |
Auf der Packung steht bereits “mit Schnittlauch” und dies schmeckt man auch. Störend ist das allerdings nicht, im Gegenteil – der intensive Schnittlauchgeschmack macht den Quark sehr würzig. |
| Geschmack (insgesamt) |
Trotz Schnittlauchfokussierung eine harmonische Komposition! |
| Dampf zum Mampf |
Früher war das wohl der Quark von Gutes Land, jetzt wird er unter der Marke Viva Vital verkauft – schmeckt aber genauso und genauso gut und ist noch etwas hübscher verpackt.
Meine Bewertung ist daher identisch. |
Das Gesamturteil: 2,0
Auch ein leichter, frischer Kräuterquark, der gut als Dip zu Gemüsesticks passt.
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Getestet am 13. Mai 2010 von Babsi als Quark (süß)
| Produkt |
| Marke |
Gutes Land |
| Packungsgröße |
500 g |
| Preis in € |
0,99 € Netto |
| Links |
- |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
99 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,4 g |
| Zucker (pro 100g) |
14,0 g |
| Fett (pro 100g) |
1,7 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Cremiger Quark mit zahlreichen Schokosplitter! |
| Intensität |
Das ausgewogene Verhältnis zwischen Quark und Schokosplittern führt zum typischen Stracciatellageschmack! |
| Geschmack (insgesamt) |
Absolut empfehlenswert, nicht zu süß und auch nicht künstlich. |
| Dampf zum Mampf |
Achtung - Süchtigkeitsfaktor mal wieder extrem hoch!
Gestern Abend habe ich auf der Suche nach einem Schokopudding als Kompromiss zum Stracciatellaquark gegriffen - ein paarmal gelöffelt und schon war der Becher leer und der Quark vertilgt! |
.
Das Gesamturteil: 2,0
Super lecker!
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Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
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Getestet am 10. Mai 2010 von Babsi als Quark (süß)
| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
500 g |
| Preis in € |
1,29 € EDEKA |
| Links |
ciao.de
yopi.de
preisvergleich.de
fddb.info |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
89 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,4 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. (KH: 15,5g) |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Die klassische Exquisa-0,2% Fett Konsistenz – für Magerquarkverhältnisse immer sehr cremig und mild. Keine Kaffeebohnenstücke, kein Milchschaum, nur Quark. |
| Intensität |
Hier hat definitiv niemand mit Kaffeearomastoffen gespart. |
| Geschmack (insgesamt) |
Süß-herb-quarkig, v.a. das herbe macht die ganze Sache sehr interessant und individuell. |
| Dampf zum Mampf |
Für “Latte Macchiato” müsste man den Quark eigentlich optisch anpassen und zweischichtig gestalten, oder? |
.
Das Gesamturteil: 3,0
Was für Kaffeetrinker und Quarkesser.
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1 Kommentar »
Getestet am 24. April 2010 von Chris als Quark (süß)
| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
150 g |
| Preis in € |
0,49 € EDEKA |
| Links |
Hersteller
fddb.info
dooyoo.de |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
86 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
6,2 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Trotz fester Konsistenz ein sehr cremiger Quark in zarter rosa Farbe und sehr spärliche Fruchtstückchen. |
| Intensität |
Quark recht mild, Erdbeere leider auch nur sehr dezent, dadurch auch nur wenig süß. |
| Geschmack (insgesamt) |
Kann man essen. Sollte als Kommentar genügen. |
| Dampf zum Mampf |
Aufgrund der Konsistenz sehr gut zu löffeln. Der Rest bleibt unspektakulärer Durchschnitt! |
.
Das Gesamturteil: 3,5
Endlich mal wieder eine langweilige Erdbeerkreation. Immerhin als Quark aufgezogen mal etwas anders.
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Rating: 1.0/10 (1 vote cast)
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Getestet am 31. März 2010 von Chris als Quark (herzhaft)
| Produkt |
| Marke |
Exquisa |
| Packungsgröße |
500 g |
| Preis in € |
1,29 € EDEKA |
| Links |
Hersteller
fddb.info
ciao.de |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
75 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
5,8 g |
| Zucker (pro 100g) |
12,2 g |
| Fett (pro 100g) |
0,2 g |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Einmal kräftig umrühren, dann kann’s losgehen und der cremige Naturquark, eben noch unterlegt mit einer so genannten Erdbeerzubereitung mischt sich zu einer homogenen Masse. |
| Intensität |
Milder Quarkgenuss mit einer in der Tat wirklich nicht zu süßen und recht natürlich gestalteten Erdbeersoße, – masse oder eben -zubereitung, die sich aber durchaus gut zu einer angenehmen Quarkcreme zusammenfügen. |
| Geschmack (insgesamt) |
Leicht säuerlich, wie ein Quark eben sein muss mit angenehmer Erdbeernote und daher alles in allem sehr erfrischend frühlingshaft. Eben fast wie selbst gemischt! |
| Dampf zum Mampf |
Keine Hammersüße bei reduziertem Fettanteil (0,2%), da kann man schon mal einen großen Topf verdrücken. |
.
Das Gesamturteil: 2,3
Schmeckt gut, kommt fruchtig, macht satt und nicht zu dick! Da werde ich sicher demnächst auch die weiteren Sorten probieren.
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