Getestet am 11. Juni 2010 von Chris als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Käfer |
| Packungsgröße |
250 g |
| Preis in € |
5,25 € (bei Käfer) |
| Links |
Hersteller |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
N.A. |
| Eiweiß (pro 100g) |
N.A. |
| Fett (pro 100g) |
N.A. |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Lecker Ajvar gemischt mit einer fein cremigen Frischkäsezubereitung. Wunderbar streichbar und doch auch bissfest. |
| Intensität |
Würzig und angenehm pikant, aber andererseits durch die Frischkäsebasis auch durchaus ausgewogen und mild! |
| Geschmack (insgesamt) |
Mit herzhaften idealerweise dunklen Brot oder frisch getoastetem Vollkorn-Toast ein echtes Highlight. |
| Dampf zum Mampf |
250 Gramm zum Hammerpreis aus dem Spezialitätenregal bei Feinkost Käfer. Haben die da etwa Blattgold reingemischt? |
.
Das Gesamturteil: 1,5
Lecker pikant, frisch zubereitet, mit hochwertigen Zutaten und tatsächlich auf Basis von echtem Schafs- und Ziegenkäse. Erinnert mich an die Highlightmischugn von meinem Stamm-Türken in Augsburg.
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Getestet am 4. Mai 2010 von Chris als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Alpenhain |
| Packungsgröße |
125 g |
| Preis in € |
1,79 € (bei EDEKA) |
| Links |
Hersteller
supermarktcheck.de
DEBInet |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
231 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
20 g |
| Fett (pro 100g) |
15 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Weder Frischkäse, noch wie nach eigentlicher Obazda-Art, sonderne eher cremig-feste Käsezubereitung aus Camenbert, Frischkäse, Butter und allerlei Gewürzzeugs. Ganz sicher aber gut streichbar. |
| Intensität |
Ich war aufgrund voriger Erfahrungen recht skeptisch, aber insgesamt kommt die Käsemasse recht ausgewogen und mild daher. Positives Fazit: weder überladen und zu intensiv! |
| Geschmack (insgesamt) |
Wie erwartet natürlich nicht wie eine leckerer Biergarten-Obazda, dennoch aber alles andere als schlecht. Auf dunklem Brot oder zu herzhaften Grissini wirklich lecker. |
| Dampf zum Mampf |
Vom Hersteller Alpenhain gibt es ja auch eine Originalversion mit mehr als doppelten Fettgehalt. Würde mich mal interessieren wo geschmacklich die Unterschiede liegen. |
.
Das Gesamturteil: 2,3
Sehr gut essbar, eine schöne Abwechslung zu Quark oder Frischkäse. Zudem preislich und von den Nährwerten her noch im akzeptablen Rahmen.
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Getestet am 2. April 2010 von Chris als Frischkäse
| Produkt |
| Marke |
Wojnar’s |
| Packungsgröße |
200 g |
| Preis in € |
1,79 € (bei EDEKA) |
| Links |
Hersteller |
| Nährwertangaben |
| kcal (pro 100g) |
220 kcal |
| Eiweiß (pro 100g) |
9,2 g |
| Fett (pro 100g) |
18,0 g |
| Zucker (pro 100g) |
N.A. |
| Unsere Bewertung |
| Konsistenz |
Kein klassischer Frischkäse, sondern ein Margarinebrotaufstrich mit allerlei eingemischten Zutaten wie Gürkchen, Zwiebeln, Tomaten und jeder Menge Gewürzzeugs. Ganz sicher aber gut streichbar. |
| Intensität |
Irgendwie “Too much of everything”. Süßlich, säuerlich, fruchtig, bampfig. Überladen und sehr intensiv! |
| Geschmack (insgesamt) |
Weder wirklich noch pikant, noch sonst irgendwie lecker. Mit schmackhaftem idealerweise dunklen Brot sicherlich vertretbar, ansonsten ganz sicher keine Empfehlung. |
| Dampf zum Mampf |
In der Hoffnung auf was spezielles griff ich diesmal sogar ins hochpreisige Spezialitätenregal. Eine klare Lektion in Richtung günstigem Discounter-Standard. |
.
Das Gesamturteil: 4,0
Essbar, aber absolut kein Highlight. Zu dem Preis und angesichts des offensichtlich anvisierten Premiumprodukts erst recht nicht.
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